Министр отметил, что по объему потребления картофеля Россия находится на втором месте в мире после Китая. Однако в последние годы резко снизилось индустриальное производство этой культуры. Исправить ситуацию сможет федеральная отраслевая программа, которая в настоящее время разрабатывается Минсельхозом с тем, чтобы на научной основе, используя современные технологии и элитные семена, увеличить производство картофеля, сказал Гордеев на первом всероссийском семинаре-совещании "Перспективы развития картофелеводства России на примере Рязанской области", который прошел во вторник в селе Торбаево Касимовского района.
На семинаре, в котором участвовали представители 15 регионов ЦФО, а также Чувашии и Мордовии, были также затронуты вопросы хранения картофеля. Гордеев считает, что стране нужна сеть овощехранилищ, где крестьянин сможет хранить картофель своего производства и продавать его в то время, когда цена будет самой высокой - в феврале-марте, а не сразу, как это происходит сегодня.
